Hengelo

Tip in Hengelo: een loevely diner bij Bar Bistro Loev

Oh yes! Dit is zo’n tip om écht in je achterhoofd te houden voor wanneer je een keer naar Hengelo gaat. Wel even reserveren, maar dan heb je ook wat!

Ontzettend blij ben ik dat steeds meer ondernemers hippe tentjes openen in Twente. In een prachtig Jugendstilpand aan het Burgemeester Jansenplein kun je 6 dagen per week genieten van een lekkere kop koffie, lunch, diner en/of een heerlijke cocktail.

Gewoon, waar jij zin in hebt!

Wat ik zo leuk vindt aan Loev: je kunt gewoon lekker bestellen waar je van houdt. Er zijn geen regels. Starten met een dessert? Geen probleem, gewoon lekker doen! Liever een aantal bijgerechten in plaats van één hoofdgerecht? Ook dat is mogelijk. Bij Loev combineer je namelijk koude en warme gerechten bij elkaar. Je kunt de gerechtjes delen óf lekker zelf opeten.

De keuken is in mijn ogen een beetje street-food achtig. Met smaken uit Azië, het Midden-Oosten en Europa. Van Libanese hartige hangop, Ceviche en Steak tartaar tot Korean fried chicken, Spitskool gado gado of Boterzachte sukade. Vlees, vis, vega, glutenvrij of vegan, iedereen kan hier iets lekkers uitkiezen!

Tijdens een van mijn reizen heb ik kooklessen gevolgd in Laos. Daar leerden we Laab maken, een gerecht met gehakt, vissaus, limoen, chili, munt en rijst. Bij Loev staat dit gerecht op de kaart! Mmmh, proberen dus!

Neem zeker als bijgerecht de Loev frieten. Ze serveren deze met oude kaas, bruine boter en bieslookmayonaise. Ik vond het echt de hemel!

Een relaxt avond je uit? Kies dan het Loev Sharing menu. De keukenbrigade laat je in 3 of 4 gangen kennis maken met alles wat Loev te bieden heeft.

Voor de lunch even terug naar Vietnam

Ik ben nog niet bij Loev geweest voor de lunch. Maar nu ik de menukaart bekijk, word ik er helemaal blij van. Ze serveren hier namelijk Bành mì. Ook weer een memory naar een van mijn reizen: zo’n broodje aten wij vaak in Vietnam. Een extra luchtig broodje, gevuld met allerlei groenten en je kunt vlees naar keuze toevoegen. Heerlijk!

Ook kun je voor de lunch kiezen uit soepjes, salades, burgers en snacks. Moeilijk om een keuze te maken? Ga dan voor de Loev verrassingslunch. De keuken verrast je dan met een 2 gangen lunch.

Tijd voor een cocktail

Genoeg keuze in cocktails hier! Ga bijvoorbeeld voor de Bramble Rosemary: een cocktail met gin, ginger ale, rozemarijn en rood fruit. Maar ook klassieke cocktails als een Mojito of Espresso Martini zijn te bestellen. Er is een ruime wijnkaart aanwezig en staan er voldoende lekkere (speciaal) biertjes op de kaart.